食品与生物工程学院
食品与生物工程学院
2015年承担科研项目
发布时间: 2017-06-27     浏览次数: 76
序号 项目名称 项目来源 项目主持人 项目类别 备注
1 安徽高校优秀青年人才支持计划重点项目(gxyqZD2016359) 教育厅 汪张贵 三类  
2 一种新型复合生物保鲜剂在对虾保鲜及防黑变中的应用(201511305026) 省级大学生创新训练项目(省质量工程项目)
闫利萍(指导教师)
省级  
3 桶装纯净水微生物污染与控制分析
BBXYGC2013C05
李作美 郑桂富、许晖、张斌 五类 2013.11
4 中式菜肴工业化生产关键技术与产业化示范(2015GA710055) 科技部 徐静 二类 国科发资〔2015〕436号
5 井冈霉素转化菌株的筛选 食品系 赵丽娟 2014年省级创新训练项目  
6 蔬菜发酵专用乳酸菌的选育及其冻干发酵剂的研究 安徽省教育厅 曹珂珂 四类  
7 低分子量透明质酸对巨噬细胞的免疫调节作用及其分子机制(1408085MH209) 安徽省科技厅 柯春林 三类  
8 中国外汇储备增长与宏观经济稳定:理论与实证(教育部人文社科12YJCZH076) 教育部 黄晓东 崔远淼、钱立秀、崔远淼、徐家杰、戴玉华 五类
9 百里香精油抗单增李斯特菌的活性成分及其作用机理 安徽省教育厅重点项目 王娣 三类项目  
10 茶多酚-玉米淀粉膜的制备及其性能研究 安徽省教育厅自然科学研究项目 吴珊珊 四类  
11 人工合成抗菌肽对多重耐药真菌耐药性的逆转及其作用机理 安徽省教育厅 谢海伟 三类 自然科学研究重点项目
12 合成鲎素对多耐药白色念珠菌耐药性的逆转作用及分子作用机理 安徽省教育厅 谢海伟 三类 高校优秀青年人才支持计划重点项目
13 银杏功能叶叶绿体衰老的蛋白质组学研究 编号:SKLPPBKF15022015.01- 2015.12 植物生理学与生物化学国家重点实验室开放课题基金 杨贤松 三类 主持
14 “休闲小站”——大学生减压新形式 大学生创新创业项目 陶康 国家级 张玲玲作为指导教师
15 花生愈伤组织诱导及其细胞悬浮培养产辅酶Q10关键技术研究 安徽省教育厅 陶志杰 四类 编号(113052015KJ07)
16 橘皮果胶酶解片段的肠道免疫活性及其构效关系 安徽省教育厅 田长城 四类 113052015kj01
17 基于改性果胶分子的药物控释载体的研究 安徽省教育厅 田长城 三类 gxyqZD2016361
18 洋葱皮总黄酮制备及微胶囊化工艺研究2013ZR10 蚌埠学院 张立丰 五类