食品与生物工程学院
食品与生物工程学院
2016年承担科研项目
发布时间: 2017-06-27     浏览次数: 146
序号 项目名称 项目来源 项目主持人 项目类别 备注
1 不同海拔雌雄银杏叶绿体结构与功能的适应机理(KJ2016A454) 安徽省教育厅 杨贤松 三类  
2 小麦粉及副产物综合开发产业化关键技术研究(KJ2016SD36) 安徽省教育厅 王家良 三类  
3 2016年高校优秀青年人才支持计划重点项目(gxyqZD2016359) 安徽省教育厅 汪张贵 三类  
4 食品专业课大班教学模式改革与质量评价(2016JYXM20) 蚌埠学院 闫利萍    
5 橘皮果胶酶解片段的肠道免疫活性及其构效关系 省教育厅一般项目 田长城 四类  
6 基于改性果胶分子的药物控释载体的研究 高校优秀青年人才支持计划重点项目 田长城 三类  
7 低分子量透明质酸对巨噬细胞的免疫调节作用及其分子机制(1408085MH209) 安徽省科技厅 柯春林 三类  
8 农产品加工创客实验室 安徽省教育厅 李作美 四类  
9 便携式石榴内部品质检测仪的开发 蚌埠学院工程研究中心 马龙 五类  
10 传统特色肉制品生产关键技术与新产品开发 安徽省科技厅 武杰 三类  
11 (KJ2016A451)羊肉中免疫活性物质的作用及机制的研究 省教育厅重点项目 陈佳 三类  
12 人工合成抗菌肽对多重耐药真菌耐药性的逆转及其作用机理(KJ2015A154) 安徽省教育厅 谢海伟 三类  
13 石斑鱼C型溶菌酶-鲎素毕赤酵母融合表达及抗病毒功能分析“LMB151008” 中科院重点实验室开放课题 谢海伟 四类  
14 植物基因组DNA提取实验 2016年度实验教学与实验技术研究项目 李慧 一般项目