食品与生物工程学院
食品与生物工程学院
2012年发表论文
发布时间: 2017-06-27     浏览次数: 459
序号 第一作者 论文题目 期刊名称 论文级别
1 柯春林 Determination of glucuronic acid and glucosamine in the capsule polysaccharides from Streptococcus equi subsp. zooepidemicus by HPLC 《Journal of the chemical society of Pakistan》 一类(SCI)
2 柯春林 Ultrasonically Assisted Extraction and HPLC Determination of Chondroitin Sulfate from Fish Heads 《Journal of the chemical society of Pakistan》 一类(SCI)
3 姚向阳 Inhibition of the JAK-STAT3 Signaling Pathway by Ganoderic Acid A Enhances Chemosensitivity of HepG2 Cells to Cisplatin 《Planta Medica》 一类(SCI)
4 姚向阳 Arctigenin promotes degradation of inducible nitric oxide synthase through CHIP-associated proteasome pathway and suppresses its enzyme activity 《 International Immunopharmacoloy》 一类(SCI)
5 杨贤松 Enhanced antioxidant protection at the early stages of leaf expansion in ginkgo under natural environmental conditions Biologia Plantarum 一类(SCI)
6 谢海伟 抗茵肽(tachyplesin I) 串联基因的构建、 表达及抗菌活性 《高校化学工程学报》 一类(EI)
7 柯春林 多酚化合物抗菌活性的最新进展 《食品工业科技》 二类
8 马龙 甘薯淀粉磷酸酯糊化特性研究 《食品工业科技》 二类
9 马龙 大孔树脂分离纯化杜仲翅果中桃叶珊瑚甙的研究 《食品工业科技》 二类
10 张斌 甘薯淀粉磷酸酯凝胶特性及结构初步分析 《食品工业科技》 二类
11 钱时权 纤维素酶-超声波辅助有机溶剂提取山葡萄渣白藜芦醇的研究 《食品工业科技》 二类
12 王娣 麝香草酚抑菌活性及其影响因素研究 《食品工业科技》 二类
13 王娣 微胶囊双水相体系萃取地椒精油 《食品与发酵工业》 二类
14 孙晓侠 紫甘薯红色素在碳酸饮料中的护色工艺 《食品工业科技》 二类
15 邓源喜 大米中砷和硒同时测定的方法研究 中国粮油学报 二 类
16 王改玲 花生中辅酶Q10的提取工艺及含量测定 《食品与发酵工业》 二类
17 陶志杰 超声波法辅助提取花椒油树脂 《食品与发酵工业》 二类
18 陶志杰 超声波法辅助提取花生中辅酶Q10 的工艺优化 《食品科学》 二类
19 曹珂珂 1株产广谱细菌素乳酸菌的筛选及其抑菌物质的特性 《食品与发酵工业》 二类
20 杨贤松 温度对银杏叶片叶绿素荧光动力学参数的影响 《光谱实验室》 二类
21 杨贤松 银杏叶片衰老过程中的叶绿素荧光动力学 《光谱实验室》 二类
22 邵杰 液体培养的桑黄胞外多糖发酵培养基成分的优化 《食品科学》 二类
23 邵杰 响应面法优化花椒油树脂的超声提取工艺 《食品工业科技》 二类
24 谢海伟 宣木瓜有效成分的研究进展 《中药材》 二类
25 伍亚华 基于模糊综合评判法的低糖宣木瓜果酱制作工艺研究 《食品工业科技》 二类
26 伍亚华 基于层次分析法的宣木瓜果脯感官质量模糊综合评判研究 《食品工业科技》 二类
27 伍亚华 超声波法加工低糖保健型宣木瓜果脯关键工艺研究 《食品工业科技》 二类
28 武杰 3种处理方式对冬枣货架期品质的影响 《食品科学》 二类
29 武杰 响应面法优化烧全鸡抑菌配方 《食品科学》 二类
30 武杰 直投式功能菌剂发酵佛手瓜腌菜工艺优化研究 《食品科学》 二类
31 武杰 热水-涂膜复合处理对鸡蛋保鲜的影响 《食品与发酵工业》 二类
32 武杰 臭氧处理对不同成熟度葡萄保鲜效果 《食品工业科技》 二类
33 马龙 溶菌酶对烧全鸡优势腐败菌抑菌性能研究 《食品科技》 三类
34 姚向阳 基于大工程观的《药剂学》课程教学改革 《赤峰学院学报(自然科学版)》 三类
35 王娣 利用微胶囊双水相体系萃取百里香精油的研究 《中国调味品》 三类
36 邓源喜 低糖蜂胶糖加工关键技术研究 蚌埠学院学报 三 类
37 陶志杰 柱层析法分离纯化辅酶Q10研究 《蚌埠学院学报》 三类
38 石亚中 L-乳酸高产菌株的选育及发酵条件的研究 蚌埠学院学报 三类
39 石亚中 嘧菌酯在黄瓜和土壤中残留降解动态研究 应用化工 三类
40 谢海伟 低聚乳果糖酶法制备的研究进展 《中国微生态学杂志》 三类
41 谢海伟 木瓜药理成分及产品开发研究进展 《生命科学研究》 三类
42 谢海伟 应用型本科院校生物化学实验教学改革与探索 《赤峰学院学报:自然科学版》 三类
43 田长城 β-葡萄糖苷酶的制备及其在食品工业中的应用 《中国酿造》 四类
44 汪张贵 本科院校畜产品加工学教学改革与探索 《农产品加工 学刊》 四类
45 邓源喜 食品营养与卫生学课程工程化教学改革初探 广州化工 四 类
46 李妍 《药事管理学》教学中的社会实践法初探 《广东化工》 四类
47 武杰 食品专业教学中食品安全体系课程的构建 《农产品加工》(创新版) 四类
48 武杰 以就业为导向的食品专业课程体系改革与探索 学园(学术论坛) 四类