为了更好提高教师们的授课水平，加强教师队伍建设，食品与生物工程学院于8月21日，开展了暑期教学听课、评课活动，学院领导班子成员、各教研室主任参与了此次教学活动。
此次磨课4位主讲教师在认真准备的前提下，分别对各自的教学内容进行了一节课的讲述。在每一位教师讲完后，其他教师分别从讲述的内容、PPT、教态、语速、板书、课程设计等方面提出意见和建议。
听课之后，与会同志进行评课。院长对此次磨课提出点评和要求：教师在授课时要富有激情，用激情调动和点燃学生学习的热情，增强教师的亲和力；讲课和表述要严谨，设计的问题要有启发性，让学生思考，增强学生的获得感。建议大家多向教学经验丰富的老师学习请教，或邀请领导其他老师多听自己的课，在相互学习中提高授课水平。
