食品与生物工程学院美食轩协会举办”情暖冬日“冬至包饺子大赛

发布者:spx发布时间:2021-12-13浏览次数:530


“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,冬至是四时八节之一,古时民间有“冬至大如年”的说法,饺子便是其中必不可少的一道美食。为迎冬至的到来,12月11日由食品与生物工程学院美食轩协会举办的情暖冬日”包饺子大赛在一食堂二楼顺利举办。

本次比赛共有50名选手参加,前期的准备中,所有食材和分组准备就绪。在包饺子过程中,一份份形态各异的饺子在他们手中诞生,普通的饺子皮在指尖灵活的翻转,在既定时间里变换模样。有胖嘟嘟的“元宝”饺子,喜人可爱;有弯弯的“镰刀”饺子,像月牙一样弯弯的放在托盘上;有纤长的“柳叶”饺子选手在欢笑声中完成了自己的作品,不浪费每一份材料,保证材料全部使用。经过激烈比拼,应用化学专业时玉生获得一等奖,曹亚玲,王涵琼获得二等奖,卢鑫,黄昕雨,黄欣瑶获得三等奖。最后,一盘盘饺子被放进蒸笼里,变成餐桌上的美味,大家品尝自己的劳动成果的同时也向食堂工作人员和就餐的学生分享自己的成果

热气腾腾的饺子驱走了冬日的严寒,欢声笑语带来了脉脉的温情。同学们脸上都挂满了快乐,吃着彼此包的饺子畅谈,亲如一家。此次比赛让同学们在欢乐的氛围中感受到浓郁的中国传统习俗体验到劳动的快乐,懂得合作、分享、创造收获与传承。(撰稿:贾涵雅;编审:钮辰晨;审核:马龙)