12月11-12日，蚌埠学院食品与生物工程学院老师吕超田、李运涛、李作美、李欢、王改玲和董璇赴凤阳参加安徽省食用菌产业扶贫经验交流会暨省食用菌技术协会2021年学术年会。本次会议由生命与健康科学学院副院长钱立生主持。
本次会议主要总结了安徽省食用菌产业发展经验，规划未来发展方向。中国科学院合肥物质科学研究院黄青研究员，安徽大学吴旺宝教授，砀山县亲耳菌业有限公司蒋鹏总经理，安徽科技学院何华奇副教授、李正鹏教授、蒋圣娟教授等九位专家，分别做了食用菌产业及扶贫经验等专题报告。随后，与会成员赴安徽省众兴菌业科技有限公司参观双孢蘑菇工厂化生产基地。我校代表就食用菌生产和食用菌产业扶贫方面和与会成员进行了广泛的交流和讨论。
本次会议的召开，促进了相关领域及行业专家与高校科研工作者间的交流，为进一步发挥了食用菌产业在乡村振兴中的作用奠定了一定的基础。（撰稿人：李欢；审核：马龙）