10月13日上午，食品科学与工程教研室在F楼1214会议室开展了学理论、促教学活动，该活动由教研室主任李作美组织，教研室全体教师参与，院长张斌参加本次活动并带领教研室成员学习理论知识。
会上，张斌首先带领大家学习了党的十九届七中全会会议精神，通过学习大家深切感受到党的十九大以来党和国家取得的历史性成就、发生的历史性变革，对推动全党进一步统一思想、统一意志、统一行动的重大现实意义和深远历史意义，同时大家深刻的认识到高校是强化国家战略科技力量和抢占科技制高点的核心力量，作为高校教师的成员，务必要增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”，根据自己的实际工作，脚踏实地，努力奋斗，做好业务工作，推动高校教学高质量发展。
为了切实保障食品科学与工程专业教学质量，不断提高师资队伍的教学水平，食品科学与工程教研室学习理论知识后组织开展了新课程试讲工作，本次试讲教师是王慧博士，试讲课程为《食品化学实验》，试讲结束后，教研室成员对试讲教师逐一进行点评，对其教学能力给予了肯定，也对存在的一些问题给出合理化建议，王慧表示本次试讲使她在实验教学方面获益匪浅。
食品科学与工程教研室组织开展的这次学理论、促教学活动对于理论学习带动业务学习具有重要的作用，也为下次开展此类活动打下了良好的基础。（撰稿：董璇；编辑：闫利萍；审核：马龙）