为全面提高学生劳动素养，增强实践育人成效，丰富社团文化活动及学生的课余生活，11月19日，食品与生物工程学院耕读教育基地联合美食轩（食品创新工坊）在一食堂二楼举办“创意寿司大赛”，通过实践的方式让学生深入了解食品加工知识。
参赛者需两人一组，共有25组参赛选手，每组选手在规定的食材和时间里发挥各自的想象力去制作寿司，活动开始由负责人分发材料和制作工具，同学们分工合作、互帮互助，每个人都积极参与寿司的制作，活动进行得如火如荼，随着比赛的不断推进，每组选手都做出了不同的造型。各式各样的寿司吸引着评委和观众，现场的氛围十分活跃，选手之间互相配合，制作好的寿司最终由评委品尝打分。
通过本次创意寿司大赛活动，努力提升同学们实践能力和创新精神，丰富课余生活，还为同学们提供了一个交流认识的平台。（撰稿人：张雪年；编辑：何珊；审核：马龙）
