根据蚌埠学院《关于组织开展集中研学活动的通知》（院党政办字[2024] 10）文件精神，结合食品与生物工程学院实际情况，开展为期两周的专业建设研学活动。4月10日下午，在F1214会议室召开专业建设研讨会，会议由张斌院长主持，学院全体教师参加会议。
会上，食品科学与工程、生物工程、生物制药、食品质量与安全、食品卫生与营养学等5个专业，根据前期5个教研室分散学习讨论的情况，从专业数智化转型、专业特色、开设专业特色班等方面的调研情况进行汇报。重点分析：一是专业数智化转型：开设Python程序设计、人工智能导论、区块链技术与应用，以使学生专业能力具备信息时代背景，提高就业竞争力；二是专业特色：各专业保留传统优势方向，增加特色课程，根据行业产业最新发展现状，开展专业新方向；三是特色班：在学校新工科背景下，坚持产教融合、以学科建设为龙头，以专业建设为主线，培养具有从事应用研究、技术开发和生产管理等方面的应用型人才，主动服务安徽省“三地一区”建设。
此次研讨会，食品与生物工程学院高度重视调研工作，围绕学科专业改革优化、教学质量提升、教育数智化等开展集中教学研究，对主动适应市场经济发展需求、推进教育科技人才一体化发展等方面进行学术研讨。通过专业建设调研汇报，各专业理清专业建设现状、存在的主要问题，为下阶段提升专业建设水平，人才培养高质量发展打下良好基础。（撰稿：李慧；编辑：闫利萍；审核：马龙。）