7月13日至15日，由中国食品工业协会主办的“欧倍尔杯”第六届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（南部赛区赛）在中南林业科技大学举行。大赛分为“食品工程原理和食品工艺学”理论考试、“食品工程原理实验仿真操作”计算机模拟考试两个部分进行。经过激烈角逐，食品与生物工程学院王亚楠、王悦、刘月茹3位同学组成的参赛一队和平安、刘雨萍、周俊杰3位同学组成的参赛二队均荣获团体二等奖；蚌埠学院荣获优秀组织奖。
本次南部赛区赛共有来自南部地区45所高校共计74支代表队参赛。大赛旨在推进工程教育改革，全面提升大学生运用知识、分析研判、沟通表达、解决“复杂工程问题”的能力，推进实践育人工作。（撰稿：陈娴娴；编辑：闫利萍；审核：马龙）
