为弘扬工匠精神，深化专业实践教育，2025年4月23日下午，食品与生物工程学院在5G双创中心310众创空间会议室成功举办“大国工匠进校园”专题报告会。会议特邀蚌埠市技能大师、安徽丰原发酵技术工程研究有限公司高级工程师李维理担任主讲嘉宾，学院党委书记王永斌等百余名师生到场聆听。
作为食品与生物工程学院2003届校友，李维理深耕生物发酵行业22年，从菌种发酵车间操作工起步，逐步成长为技术员、研究室副主任直至主任，其职业轨迹贯穿生产实践与技术研发全链条。他主导参与多项国家级、省部级科技攻关项目，在菌种验证、分离筛选、产率提升等关键环节取得重要成果。2022年，他领衔的“蚌埠市技能大师工作室”获批，成为行业技术创新与人才培养的标杆。
李维理结合自身职业成长经历，以“生物发酵技术的创新与产业转化”为主题，深入剖析了行业前沿动态，通过案例分享，详细介绍了微生物菌种选育、发酵过程控制等核心技术在实际生产中的应用，展示了团队在降低能耗、提升产物效率等方面的成果，生动阐释了技术迭代如何提升产业效能，并展望未来生物制造将向“精准化、低碳化、智能化”方向纵深发展。他特别强调：“工匠精神不仅是对技术的精益求精，更是在持续创新中推动行业进步。”在互动环节，他鼓励学生们夯实专业基础，培养跨学科思维，并寄语青年“既要仰望星空关注行业趋势，也要脚踏实地锤炼实践能力”。
王永斌高度评价李维理扎根一线、精益求精、追求卓越、勇于创新的工匠精神，李维理校友的事迹，充分说明了在看似平凡的岗位上，只要始终脚踏实地，学思践悟，深学笃行，就能以努力汇聚强大力量，用奋斗书写非凡成就。
活动成功举办，不仅让师生近距离感受到大国工匠的风采，更以鲜活的一线经验为教学科研提供了新思路，进一步推动了校企协同育人的实践深度。今后，学院将持续邀请行业领军人才走进课堂，为培养应用型、创新型人才注入新动能。（撰稿：李梦秋；编辑：何珊；审核：马龙、王永斌）