为深入了解淮河地区特色生态农业发展现状，发挥青年力量和专业优势助力乡村产业振兴，2026年7月5日-9日，蚌埠学院食品与生物工程学院“荷塘渔梦”水产实践团奔赴安徽五河县大岗村，通过座谈交流、企业走访、实地观摩等形式开展实践工作，以青年视角描绘乡村产业发展新图景。
实践团队首站抵达大岗村党群服务中心，与村党支部书记郭梅召开座谈会。郭梅书记向实践队员介绍了大岗村整体村情、产业布局，以及当前发展存在的难点。实践队员围绕特色水产养殖扶持政策、乡村人才引进等议题踊跃提问，与村干部深入交流，全面摸清该村乡村振兴工作整体规划。最后，团队指导老师郑利兵副教授向队员讲解国内水产养殖行业发展现状，并结合该村实际，为大岗村水产养殖产业提质升级提出针对性优化建议。离开村委会后，实践团队赴安徽省润博农业科技有限公司实地走访调研。企业负责人黄跃宗介绍，公司核心打造稻虾、稻蟹立体生态种养模式，2020年土地流转规模已达5000亩，其中特色“六月黄”螃蟹养殖基地占地千亩，这套生态种养模式有效提高农田亩均综合收益。队员们跟随负责人走进田间种养基地，实地观察稻田水系、螃蟹养殖水域布局，详细询问种苗培育、田间管理、产销渠道等关键问题，了解现代农业企业运营模式。为挖掘产业一线真实发展情况，团队对接大岗村副书记、百亩蟹塘养殖大户王培玉，实地探查螃蟹养殖水塘。王培玉结合自身多年一线养殖经历，向队员详细讲解螃蟹养殖日常管护、蟹苗培育、病害防治、市场行情等实操难题。期间，养殖户划木筏带领实践队员穿行蟹塘水域，大家近距离观察养殖水域环境。调研后半程，团队先后参观乡村振兴展示馆、醉沱湖。展馆以“古村文脉传承，乡村振兴蝶变”为核心主线，依托图文展板、实物陈列、文化故事讲解等形式，全方位展示大岗村多年来产业升级、渔家民俗、非遗技艺与传统岁时风俗等特色乡土文化，完整记录村落从传统渔耕村落向和美乡村蜕变的奋斗历程，直观展示出乡村稳步发展、提质升级的发展轨迹。随后团队前往醉沱湖特色文旅片区，片区建筑融合徽派白墙灰瓦与现代简约设计，队员实地感受水乡生态资源优势，了解当地依托水资源打造种养+文旅融合发展的新思路，思考生态资源与特色农业协同发展的可行路径。
此次“三下乡”实地调研，既是一堂沉浸式乡村实践课，更是青年学子践行使命担当的真实写照。团队成员踏过沱湖清波、走访千亩蟹塘，在稻渔共生的田间地头探寻产业增收新路径；访基层农户、探文旅新机，在泥土乡野中倾听群众发展诉求；观水乡沃土、察产业短板，在田间塘畔明晰乡村振兴难点。以青春脚步丈量乡土大地，以青春赋能乡村振兴。下一步，食品学院“荷塘渔梦”实践团将持续聚焦基层农业发展需求，持续深化社会实践，以青年实干为乡村高质量发展贡献青春力量。(撰稿：邓云龙、黄婉婷；编辑：何珊；审核：马龙，王永斌)